Посуда и аксессуары Lagarto « все идеи проекта

3

0
+3

Насколько сильно греются ручки у н/ж кастрюли Lacor серии Robust? Нужно ли будет при готовке в ней использовать кухонные прихватки?

Насколько сильно греются ручки у н/ж кастрюли Lacor серии Robust? Нужно ли будет при готовке в ней использовать кухонные прихватки?

Дарья Н., 08.09.2014, 12:51
Статус идеи: выполнено

Комментарии

Форвард, 22.09.2014, 14:12
Ручки у большинства серий наплитной посуды Lacor (в т. ч. серия Robust) крепятся методом точечной пайки. Это значит, что соприкасание ручки с телом кастрюли идет по определенным точкам. Следовательно, передача тепла от горячей кастрюли к ручке будет происходить медленно и намного меньше, чем при полной пайке или крепеже. Однако мы не можем говорить о полном не нагревании ручки.

И естественно, много зависит от интенсивности пламени или источника нагрева, оно не должно выходить за диаметр дна кастрюли. В противном случае, ручки однозначно будут сильно греться.

При всем изложенном выше мы не можем вам рекомендовать отказываться от прихваток или других средств тэрмозащиты, поскольку это гарантия Вашей безопасности на кухне.

Оставить комментарий